Soave, posta tra le colline ad est di Verona, si annuncia giù da lontano grazie al suo castellola cui origine risale molto probabilmente al X secolo. Tuttavia il maniero non è l’unica caratteristica architettonica che contraddistingue la cittadina. Numerosi sono infatti i monumenti che rendono Soave degna di una visita. Prime fra tutti, oltre al già citato castello, vi sono lemura scaligere, intervallate da 24 torri merlate secondo lo stile ghibellino.
Soave, mura scaligere – foto Edoardo Colombo
La via Roma può essere considerata il salotto buono del paese. Qui infatti si affacciano altri prestigiosi monumenti, come ilDuomo di San Lorenzo, il Palazzo di Giustizia e il Palazzo del Capitano sede del Comune.
Ma via Roma è anche il centro nevralgico della movida cittadina, dove, all’ora dell’aperitivo, si danno appuntamento centinaia di persone che. Approfittando dellenumerose enoteche poste lungo l’arteria, si gustano un buon bicchiere di Soave, un vino bianco, conosciuto in tutto il mondo.Tre sono i vini che si producono con l’uva Garganega: il Soave DOC, il Soave Classico DOCG, e il Recioto di Soave DOCG. Tutti e tre meritano di essere assaggiati e gustati. In particolare i camperisti possono anche eccedere nelle libagioni, in quanto l’area sosta è posta a poche centinaia di metri dal centro dell’azione, raggiungibile a piedi, per cui non si incorre nel rischio dell’alcol test alla guida!
Credit foto:
ente turismo Veneto – Enrico Colombo Pexels (foto delle mura)
