Lasagra del pescein quel diFiumicino (RM) nasce nel 1971su iniziativa di alcuni pescatori della zona con lo scopo di promuovere e valorizzare le eccellenze della cultura marinara cittadina. L’iniziativa trova un successo immediato ed infattil’edizione di quest’anno, che si tiene dal 6 all’8 giugno, è la 53^.
L’evento, che oggi può fregiarsi del marchio De.Co., vede finirein padella quintali di pesce tra calamari, gamberi e pesce di paranzache, assieme alle cozze servite come antipasto e al pesce utilizzato nella preparazione dei condimenti, vengono, rigorosamente accompagnati da buon vino bianco, offerti, nel tradizionale piatto in ceramica da collezione, ai numerosi intervenuti.
Tutto questo ben di Dio viene cucinato in unapadella di circa quattro metri di diametroche, come si può ben comprendere, costituisce essa stessa un primato.
Fanno di contorno alla manifestazione culinaria numerosi spettacoli d’intrattenimento musicale, bancarelle di artigianato e prodotti tipici ed attività ludico ricreative.
Info:https://www.facebook.com/ProLocodiFiumicino
