Mangiare, bere, camminare e divertirsi è la mission della Magnalonga Settembrina che si tiene il 7 di settembre 2025 a Negrar di Valpolicella (VR) con la 21° edizione
Durante il percorso, che si snoda nel cuore della Valpolicella, i partecipanti, fermandosi nelle varie tappe, potranno degustare i piatti della tradizione veronese accompagnati dai vini del territorio: dal Valpolicella con l’antipasto, il Valpolicella Superiore con il primo, proseguendo con il Valpolicella Ripasso e il secondo, l’Amarone con formaggi locali, per concludere con il Recioto insieme al dolce.
Nell’ambito dell’evento, sarà possibile degustare anche altri vini prodotti dalle cantine che ospiteranno le tappe con l’acquisto di un buono da richiedere alla partenza (costo euro 5 per l’assaggio di quattro vini).
Al termine della passeggiata sarà inoltre possibile acquistare i vini in degustazione alla Magnalonga presso lo stand dedicato.
Queste le tappe ed i menu:
1^ Tappa – Rionda
• Antipasto: Bruschetta con olio EVO
2^ Tappa – San Peretto
• Antipasto: Polenta concia con funghetti e scaglie di Grana Padano
• Vino in abbinamento: Valpolicella DOC Classico
3^ Tappa – Castel
• Primo: Pasta e fagioli
• Vino in abbinamento: Valpolicella DOC Classico Superiore
4 Tappa – Quena
• Primo: Caserecce dell’ortolano
• Vino in abbinamento: Veneto Rosso IGT
5^ Tappa – Forlago
• Secondo: Brasato con patate al forno (Ridotti: cotoletta con patate)
• Vino in abbinamento: Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore
6^ Tappa – Villa
• Formaggi con marmellata locale
• Vino in abbinamento: Amarone della Valpolicella DOCG Classico
7^ Tappa – Negrar
• Dolce: Torta settembrina con sfogliatina al Recioto della Valpolicella
• Vino in abbinamento: Recioto della Valpolicella DOCG Classico
8^ Tappa – Palatenda Negrar
• Caffè
Info: https://www.magnalongasettembrina.com/
