Il 29 ed il 30 di novembre 2025 Santo Lussurgiu (OR) dedica la manifestazione Artes e Sabores a due sue eccellenze enogastronomiche: il casizolu, formaggio tipico a pasta filata ed allo spezzatino di carne di razza modicana. Al proposito i numerosi stand propongono degustazioni di queste specialità, insieme ad altri piatti tipici accompagnati da vini locali.
A corollario dell’evento vi saranno gruppi folkloristici, musica e mercatini artigianali i quali riflettono perfettamente la cultura e le tradizioni locali.
Chi vorrà poi imparare i segreti della fabbricazione del formaggio e le tecniche di allevamento potrà cconsultarsi con i produttori, sempre pronti a rispondere alle domande delle persone interessate.
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